Vamos a hablar en este tema.
5.º de la ciudad del campo por separado y también
de la profunda interrelación que mantienen entre ellos en el mundo
romano, en general, en el mundo antiguo.
Estos son los epígrafes que trataremos en este en este tema.
En primer lugar, me gustaría señalar que la experiencia de la organización
de las comunidades en ciudades es una experiencia que ya existía
en el mundo mediterráneo y ya en el mundo próximo oriental
la había desarrollado, pero sin embargo, y esto es evidente,
es el mundo greco romano que los griegos y después los romanos,
los que llevan
esta experiencia hasta las últimas consecuencias, de forma que el
la vida de un individuo se entiende que es
se desarrolla mejor en todas sus dimensiones.
En esta comunidad social compleja que es la civitas
y que permite al hombre desarrollarse en toda su potencialidad.
Pero además, el mundo romano entiende estas ciudades
como el símbolo del triunfo de la civilización, de su civilización
romana, de sus románicas sobre el resto de pueblos.
Y esto lo va a plasmar muy bien en su en su expansión por el Mediterráneo.
Cuando se, cuando se
ponga en contacto con otros, con otros pueblos cercanos,
va a resaltar su condición de civilización urbana frente a las
otras ciudades,
frente a los otros pueblos
que no se organizan de estas formas de nombrándolos,
contraponiendo los términos de civilización y de barbarie
en la expansión del mundo romano después de la conquista,
hará de estos, de estas ciudades centros de control del territorio
en núcleos políticos para la administración
y para la vertebración del Imperio.
Y además los va a promocionar, va a reforzarlos durante su
durante su expansión, va a hacer una política
activa de fundación y de promoción de las de las ciudades.
La que conocemos, por ejemplo.
Es muy famosa la época a usted, a la época cesárea en
a la que se lleva a cabo una fundación de muchos municipios y colonias
y también de promoción de ciudades ya existentes a estos estatutos.
Pero igual que
decimos esto, decimos que el núcleo urbano
en época romana es indisoluble de su territorio, de su territorio
circundante, de su territorio agrícola que se llama el ángel.
Este ángel se le adscribe a la ciudad en el mismo momento
de su fundación por los.
Por lo mismo cromáticos.
Está estrechamente relacionado con él.
Existe siempre esta relación entre Urbs y a ver que
es el territorio del que obtiene su subsistencia?
Vamos a hablar de los tipos de ciudades, pues durante la República
del Alto Imperio, en la época de organización
de los territorios conquistados, existen diferentes tipos de ciudades
en función de la relación jurídica
que se mantenga con las comunidades locales.
En primer lugar, tenemos las
que son aquellas ciudades que mantienen cierta autonomía
organizativa, pero que tributan extraordinariamente a Roma.
Tenemos las civitas inmunes, que son ciudades bajo el control del
Estado romano, pero que están exentas de este pago de tributos.
Las civitas estipendio
que son los núcleos urbanos con sus propias formas
de organización local, pero que están bajo el dominio de Roma y tributan
de forma fija.
Tienen estos que se llaman estipendio de aquí su nombre
y después las capitales.
Sino que se trata de las ciudades que habían resistido militarmente
el empuje de Roma y sin embargo habían habían caído finalmente.
Y sus habitantes quedan sometidos al Estado romano.
Por tanto, su suelo va a formar parte de las públicos
y deben pagar también un tributo a Roma
por su propio uso, por el uso de su propio suelo.
Esta multiplicidad jurídica empieza a cambiar en época de César
y de Augusto, como hemos indicado, que lo que hacen es esta
política de promoción de todos estos, de todos estos asentamientos,
para homogeneizar de alguna forma esa estructura administrativa
tan compleja en la que se había convertido el territorio del Imperio
y creando muchos municipios y colonias que son ciudades,
los municipios son ciudades
que en teoría se rigen por sus propias leyes,
pero están muy influenciadas por las leyes humanas
y las colonias son imágenes de Roma en realidad, y así se les llama.
Son asentamientos fundados por Roma.
Sólo pueden ser de nueva fundación,
excepto alguna excepción muy, muy puntual.
Y sus instituciones y leyes
copian directamente las leyes de la ciudad de Roma.
Cuando termina esta también estas división
de los estatutos de las ciudades, pues también en el año 212, cuando
se promulgó la Constitución.
Antonini Ana Edicto de Caracalla, que hace irrelevante
esta multiplicidad de estatutos diferenciados de las ciudades.
Porque concede la ciudadanía a todos los miembros del Imperio.
La vamos a hablar
un poquito sobre ese concepto, porque es verdad que vemos la OSCE
como una realidad material y es cierto que conlleva una materia,
una materialidad urbanística y arquitectónica muy reconocible,
aunque es verdad también que se registran grandes variaciones
en las ciudades romanas.
Por qué
eso tiene que ver con la topografía previa, con la topografía existente
en el lugar,
pero también con si existe previamente una ciudad o no existe
con la riqueza urbana, con el tamaño de las ciudades, por supuesto.
Pero bueno, en general, aunque aquí tienen, podéis ver una,
un plano, un asentamiento del asentamiento,
una colonia de fincas que es totalmente perfecta.
Esta cuadrícula perfecta.
Siguiendo esta retícula y toda mica, muchas de las ciudades no son así.
Sin embargo, comparte este plano perfecto de dignidad.
Comparte con muchas de las ciudades una serie de cosas.
Por ejemplo, es son tiene un núcleo urbano concentrado,
una trama
por lo menos en su centro, que intenta ser ortogonal
en la medida que se puede
y que está estructurada en cardos y humanos, es decir, calles
orientadas de norte a sur, calles orientadas de este a oeste.
La existencia de murallas que delimitan este espacio
central urbano, también religioso, que son el medio,
la existencia de un foro que tiene edificios civiles, que concentra
los edificios civiles y religiosos, además de otros espacios públicos
que pueden ser de espectáculos que no son estrictamente necesario.
Son todas las ciudades,
edificios de espectáculos, mercados, equipamiento,
como por ejemplo los acueductos como los baños, etcétera.
Y por último, y no menos importante,
una regulación en materia urbanística, que eso también hay que reseñarlo.
Y es que las actividades religiosas más peligrosas,
por ejemplo, las industrias que son más contaminantes,
los grandes hornos y también los enterramientos desde el año,
desde la época de las 12 tablas, están fuera del
tiene que quedar fuera del centro de la ciudad.
Pero como
decíamos, además de esta materialidad urbanística, la ciudad qué significa?
También significa la existencia de una comunidad política
que está dotada de instituciones y que es una proyección
a escala de la administración central de la Administración.
En este caso, vamos de la época del Imperio
con este esquema tripartito.
Senado, magistraturas y el pueblo que es.
Las comunidades locales.
Se reproduce de forma que tenemos unos dos decurión uno
que es la asamblea de los ciudadanos más notables, de los que está
compuesto también por los magistrados, sacerdotes y jueces,
y en la que están las personas verdaderamente más,
más ricas de la ciudad.
Son siempre ingenuos o son personas libres
y tienen que tener una renta necesaria a partir de una renta
es cómo se puede entrar a participar de este ordo decurión de las ciudades.
En segundo lugar están las magistraturas,
que son esa reproducción a pequeña escala del Senado
y que, como el caso del Senado, de los de los cargos
de la de la Roma de la ciudad de Roma,
son magistraturas anuales colegiadas, no retribuidas.
Lo hablaremos un poquito del fenómeno
del objetivismo, que es inseparable de las ciudades.
Cuáles son algunos de estos cargos?
Pues son los de un Viri, que es el Poder Ejecutivo,
los ediles que se encargan principalmente del de las obras
públicas, los gestores que llevan la gestión económica
y después toda una serie de cargos religiosos como los pontífices,
los augures y los flames, que se encargan de
la dimensión religiosa de la ciudad
y de cumplir con todos los ritos que necesitan.
Y también simplemente para para que lo conozcan.
Hay otros miembros de la administración
que no son magistraturas,
pero como las ciudades no cuentan con un aparato burocrático estable,
sí que se eligen también anualmente, en conjunción con estos magistrados,
a una serie de miembros de la administración
que se llaman a paritorios y que se dedican a tareas secundarias.
Dentro de la administración son escribas, son bibliotecarios,
son llevan las cuentas, etcétera.
Y en tercer lugar, y lo que sería el reflejo de la del pueblo de Roma,
es el populus lo que
se llama los habitantes, los
los habitantes romanos, es decir, aquellos que tienen derecho de
ciudadanía y que por tanto participan, aunque sea un poco
de alguna forma una ficción.
Porque en realidad su su, su papel es bastante reducido.
Se dedican, se limitan prácticamente a ratificar
las decisiones que toma el Poder Ejecutivo,
los viri o a las decisiones que se toman en las AMM,
en otras, en otros cargos ejecutivos,
pero ellos son verdaderamente el cuerpo en el que reside,
aunque sea teóricamente, esta legitimidad política de las ciudades.
Quería que habláramos un segundo sobre el objetivo,
el objetivo que tiene que ver con esta condición
que hemos dicho de los magistrados,
de las magistraturas, que no son retribuidas, sino que,
por el contrario, cuestan dinero a aquellos que las desempeñan.
Por tanto, sólo pueden ser, por supuesto, desempeñadas
por aquellas personas con una riqueza notable.
El autismo es una conducta social muy extendida en el mundo romano
y que consiste en que
estas élites ofrecen donaciones y aportaciones voluntarias
a la ciudad con la que se financian distintas actividades
o incluso necesidades cívicas.
Cuando hay que reconstruir un edificio,
cuando hay que hacer un acueducto, por ejemplo.
También hacen distribuciones de dinero o otros
o ayudan a celebrar otros actos comunitarios como los banquetes.
Y a cambio de esta inversión en riqueza, qué es lo que reciben?
Por qué la hacen?
Pues reciben del pueblo honores, títulos también
estatuas conmemorativas, inscripciones de agradecimiento
que ordenaban las propias tareas que ellos ayudaban a reconstruir.
Y también,
y esto es lo más importante, probablemente lo que genera este
movimiento muy fuerte, energético, que es muy propio del Imperio
entre los siglos
uno, principalmente los siglos uno y dos después de Cristo, les sirve
y les da la posibilidad de promocionar a cargos
más importantes dentro de la administración
e incluso a subir a niveles superiores a la administración provincial.
Este fenómeno es tan característico del Alto Imperio
que está muy relacionado con esa época de auge de las ciudades que tienen
entre los siglos uno primero y segundo.
Y sin embargo, entra en crisis en el siglo tercero.
Y con él, con ese fenómeno de crisis de liberalismo,
entra en crisis el modelo urbano, tal y como se conocía.
Por qué?
Porque dejan los estos jetas dejan de tener estos incentivos
para participar de la construcción y de la reconstrucción de las ciudades.
Los incentivos pasan a otro o se derivan a costear
cuestiones del servicio militar, otras cuestiones políticas.
Entonces ya no se encuentra esta, esta razón de ser.
Vamos a simplemente para darles una pincelada.
Es muy conocida esta, esta ver jeta.
Un ejemplo muy conocido
es el de Tumaco, que es una sacerdotisa de Pompeya,
que además es es una mujer, porque estas conductas energéticas
eran también la forma de expresión,
la forma de expresión de la riqueza de las mujeres en la ciudad.
Es un máquina reconstruye una un edificio
que había sido dañado en el terremoto de Pompeya y a cambio
el cuerpo de los matanceros
le dedica, le dedica esta inscripción
sobre el mundo rural.
Bueno, pues,
aunque aunque hayamos visto esta especie de sobredimensión
de las ciudades y la propia importancia, aquellos que
los romanos y los tratadistas romanos concedieron a la ciudad.
Sin embargo,
la civilización romana tiene una base económica agrícola indudable.
Más del 80% de la población vivía en espacios agrícolas y además,
el mundo agrícola tiene una enorme trascendencia para
cosas tan diarias como, por ejemplo el calendario, que es lo que
está específicamente relacionado con los colores,
los tiempos, los ciclos de la cosecha.
La población vivió humanitariamente en establecimientos rurales
que son de diferentes tipos.
No vamos a entrar a detenernos aquí, como vi que País o Vila, que
son diferentes núcleos
de explotaciones rurales.
Es verdad que estas explotaciones podían ser,
podían ser llevadas a cabo por propietarios libres, también
por arrendatarios de tierras, por asalariado o por esclavos.
Es decir, que todos hay muy distintos estatus jurídicos trabajando
esa tierra y también una estructura de la tierra, de la propiedad,
la tierra muy, bastante compleja.
La más exitosa de este tipo de explotaciones
es la Vila, que tiene un amplio desarrollo histórico.
Las vidas han existido siempre, pero en el mundo romano
es enormemente conocido
el modelo esclavista de explotaciones de las villas.
Cuando con la conquista de Roma, con la conquista de la expansión
de Roma del mundo mediterráneo, una enorme cantidad de tierras
se ponen en circulación y entonces se crean grandes latifundios
que son explotados también con los esclavos
que se han conseguido, se han obtenido de esta conquista,
son explotados por ellos de forma intensiva, lo que produce
un enriquecimiento muy grande de muchos de estos propietarios.
Sin embargo, a pesar de esto, la vida rural también está
caracterizada y nos lo dicen muchas,
muchas descripciones y muchos textos.
Está caracterizada por la dependencia de los ciclos naturales
y muchas veces sometida al desabastecimiento
frecuente que crea crisis de subsistencia muy importantes.
Es importante tener esto en cuenta. Por qué?
Porque estas crisis del mundo agrícola están en estrecha relación
con muchos de los fenómenos de crisis y de convulsiones de
la historia de Roma.
Aquí hemos puesto uno de los epígrafes que lo que lo muestra
un texto que lo que lo muestra claramente,
es decir, la tierra es el recurso fundamental de la riqueza romana.
Está en la base de las grandes fortunas que son de origen agrario
y muchos de los inestabilidades de las crisis, de las convulsiones
que afectan a la historia romana están en relación con el
los fenómenos agrícolas y también
los periodos de mayor prosperidad y de estabilidad del mundo romano
están en relación con una estructura de la propiedad
más o menos equilibrada de la existencia de un pequeño y mediano
campesinado libre que pudiera trabajar
sus tierras.
Y 1/3.
Vamos a tratar próximamente
unas cuestiones generales sobre alimentación y cultura,
como elementos consustanciales, tan consustanciales como la ciudad.
Al igual que los tratadistas romanos
nos hablan de la ciudad como un elemento
de la civilización romana, las otras cuestiones
de las que nos hablan son el vino y el aceite.
No son consustanciales a la alimentación romana
y se encuentran
en todos los yacimientos.
Encontramos restos de estos usos
y además, este vino y aceite se transportaban,
generan un comercio, un volumen de comercio
muy importante en todo el Mediterráneo.
La base de la
dieta romana arcaica son los cereales, sin ninguna duda.
Es verdad que antes de los trigos modernos que conocemos
hoy se usaron otros trigos, otro tipo de trigo más, más antiguo,
más basto, que es el farro.
Y también se utilizaron mucho la espelta
y la cebada y posteriormente el trigo que conocemos,
es decir, la base, son un gran aporte de carbohidratos
que es verdad que se pueden consumir o bien en forma de pan.
Se puede ver ahí un pan, uno de estos panes petrificados
que se han encontrado en Pompeya después de la erupción
y que también vamos a ver representados en imágenes pictóricas.
Y también se consumen estos cereales en forma de gachas, en
forma de purés, de papillas mezclados con aguas o con otro tipo de caldos.
Y esto se hace
mediante esos molinos, se muele el cereal, se muelen las casas
con estos pequeños molinos portátiles, como el que, como el que ven ahí
en general hay poca e poco aporte de carnes,
por eso son muy importantes esos banquetes
de los que hablábamos con anterioridad,
porque son en las ocasiones en las que el populus
come, come carne.
Después hay un gran suplemento de verduras,
de frutas, de legumbres, de frutos secos.
Ahí vemos.
En esa imagen central se ve una de las
un contenedor en el que una familia de Pompeya
estaba contenida, guardaba sus cereales
y sus lentejas, o guardados juntos en una especie de mezcla.
El arte principal es la miel, que tiene una enorme importancia en el
en el mundo antiguo y luego se encuentran muy desarrolladas.
Claro, ante la falta de formas de conservación de frío,
lo que hay es muy el desarrollo de las técnicas
de conservación, salazones, mojama, escabeche, embutidos y
esas salsas muy muy potentes, de sabor
muy potente en las que se conservan después la carne o el pescado.
La más conocida de ellas es el garum, que es esa salsa hecha con vísceras
fermentadas de pescados que se hacían
principalmente en la litoral sur de la Península
Ibérica y también en la costa norte de Marruecos.